スタミナ満点うなぎ料理の画像

Description

ビールのおつまみに最高です。そしてうなぎ丼食べるには重い方に…超簡単

材料 (4人分)

ニンニクのくき
1束
うなぎの長焼きまたは、蒲焼
1パック
うなぎのたれ
1袋
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクのくきを食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    うなぎを食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ニンニクのくきをフライパンでから煎りみたいに炒めます。

  4. 4

    温まったらうなぎを入れてみりんお酒を入れます。

  5. 5

    汁気がなくなったらうなぎのタレを入れて出来上がり

コツ・ポイント

油で炒めるとくどくなるので油をしかないのがヘルシーです。みりんは、なかったらお酒だけでも大丈夫。簡単で美味しいです。

このレシピの生い立ち

友人に昔教わり今でも土用の丑に必ず食べます。
レシピID : 1890979 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

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