スタミナ満点うなぎ料理
Description
ビールのおつまみに最高です。そしてうなぎ丼食べるには重い方に…超簡単
材料
(4人分)
ニンニクのくき
1束
うなぎの長焼きまたは、蒲焼
1パック
うなぎのたれ
1袋
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
作り方
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1
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ニンニクのくきを食べやすい長さに切ります。
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2
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うなぎを食べやすい長さに切ります。
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3
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ニンニクのくきをフライパンでから煎りみたいに炒めます。
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4
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温まったらうなぎを入れてみりんお酒を入れます。
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5
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汁気がなくなったらうなぎのタレを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
油で炒めるとくどくなるので油をしかないのがヘルシーです。みりんは、なかったらお酒だけでも大丈夫。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人に昔教わり今でも土用の丑に必ず食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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