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各材料をきり、パスタとネギとアスパラを塩ゆでします。
フライパンににんにくとオリーブオイルをフライパンの底が隠れる程度いれます。にんにくの香りがしてくるまで炒ります。
そこへエビ→舞茸の順にいれ海老の中まで火が通るくらいまで炒めます。続けてゆで上がったパスタとアスパラ、ネギ…
ゆで汁(大さじ2~3)いれ、具とパスタが混ざったら、あらかじめ混ぜておいた☆をいれ、全体と和えていきます。
味見しながら塩コショウで味を整えてください。お皿にもり刻みのりをのせて出来上がりです。
つくレポありがとうございます(≧▽≦)エビなくてもO.K.