黒酢酢鳥
作り方
-
-
1
-
野菜を大き目に切る。
-
-
-
2
-
ごま油少しひいたアツアツのフライパンで玉ねぎを炒める。
半透明になったら、パプリカを入れ、炒める。
-
-
-
3
-
ピーマンを入れ、油が絡んできたら、から揚げを入れる。
-
-
-
4
-
調味料を1つにまとめて混ぜたものを、フライパンに入れ、火を通す。
-
-
-
5
-
いい香りがして、少しとろみが出てきたら、水溶き片栗粉を入れ、混ぜて、少し火を通す。
完成!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったけれど・・・レシピを忘れそうだったのでメモ用に。
また、調味料の分量は、自分好みに変更してあります。
また、調味料の分量は、自分好みに変更してあります。