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モロヘイヤの葉っぱをちぎり、お湯でゆでます。
ゆでたら、さっと水にさらします。
水にさらしたモロヘイヤは手でしぼってざく切り。みょうがは薄切りにする。
切ったモロヘイヤ・みょうがをボールに入れ、酢・しょうゆを入れます。
混ぜます。
皿に盛ります。
つくれぽありがとう。みょうが、香りがいいですよね。
長いも、いいですね。ねばねばトリオ元気でそう。つくれぽ感謝。
つくれぽ、ありがとう。簡単おいしい、うれしいコメント感謝。