【農家のレシピ】ゴーヤの塩昆布和え

半分に切って種とわたを取り除いたゴーヤを７ミリ幅に切り、塩をまぶして１０分置き水気を絞る

①のゴーヤを沸騰したお湯に入れ３分茹で水気を切り、【A】で和えて完成です。