枝豆ヤミー丼
けんたろうα
作り方
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1
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キムチはフードプロセッサーまたはチョッパーで粉砕し、 卵黄を加えよく混ぜる。
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2
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枝豆は鞘から取り出し、トマトはダイスに刻み、海苔はあぶった後細かく刻む。
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3
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丼にご飯を盛り、１を円く盛り、中央にサワークリームを盛る。
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4
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サワークリームの上に枝豆を盛り、周囲にトマトを飾る。
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5
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海苔を載せ、ごま油をまわしかける。よく混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オレゴンのファーストフード店で食べた枝豆ボール美味しかったので、手軽な材料で再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんたろうα
