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玉ねぎといちじくのマリネ

玉ねぎといちじくのマリネ の画像

Description

いちじくを収穫したら、玉ねぎとマリネにしよう！さっぱりとしています。

材料 （２～４人分）

いちじく
１００ｇ
玉ねぎ
１個
酢
５０ｃｃ
オリーブオイル
５０ｃｃ
麺つゆストレート
大さじ１弱
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむき、食べやすい大きさにスライス。

    玉ねぎは薄くスライス。

  2. 2

    玉ねぎを敷き上にいちじくをのせる。

    調味料を全部入れてふたをして冷蔵庫へ

  3. 3

    半日～１日置くと、味がしみておいしいよ

コツ・ポイント

・麺つゆでなくて薄口でもOK!
・レシピID :1862001の赤玉ねぎとキャベツのマリネと同分量です。
・いちじくの実がやわらかいので、混ぜすぎるとくだけてしまいます。注意！

このレシピの生い立ち

レシピID :1862001のトマトバージョンのときに考えました。いちじくの実がなったら！と思っていました。画像は昨年度のものです。
レシピID : 1898865 公開日 : 12/07/30 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年9月1日
初れぽ
写真
ゆかぴん☆★☆
いちじくが甘いので酢の酸味とちょうどよくあいますね♪

つくれぽありがとうです。お口にあってよかったです。ありがとう

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( )
とだかちゃん
玉ねぎといちじくのマリネ
by とだかちゃん