トマトムースの画像

Description

完熟トマトで野菜のデザート♪

材料 (2人分)

1/2カップ
砂糖
適宜
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取って適当に切り塩一つまみを加えフードプロセッサーなどで滑らかにする。

  2. 2

    種ごとで大丈夫です。けど気になるなら除いても。

  3. 3

    そこへ豆乳を入れ混ぜる。味を見て砂糖を加える。はちみつやメープルシロップでも更に美味❤

  4. 4

    冷蔵庫で冷やすととろんとヨーグルトくらいに固まります。

  5. 5

    冷凍庫でぎりぎり凍らないくらい冷やして召し上がれ!

  6. 6

    凍ると豆乳が分離してしまうので気を付けてください。

  7. 7

    私はところてんを寒天のように角に切ってのせてみました。白玉も合うかも?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

完熟トマトで。
レシピID : 1899313 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

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