ルゥ節約★具だくさん夏カレー♪

野菜を細かく切って下さい。
※ベジタブルミックスと玉ねぎだけでもいいよ。
※野菜は、お好みの量を使って下さい。

フライパンに分量外のサラダ油を入れて、にんにくを入れて香りを出します。
香りが出たら、ひき肉を炒めます。

ひき肉の色が変わったら、火の通りにくい野菜から順に入れて、その都度、炒めて下さい。
※完全に火が通らなくていいです。

※汁気は、少ないです。

野菜が煮えたら、ルゥを入れて溶かして下さい。
※我が家は、ルゥを4かけ分入れてます。

溶けたら、ウスターソースとケチャップを入れて出来上がりです。
※味をみて、濃いようなら、水を足して下さい。

ガラムマサラは、食べる時にかけて下さい。
※少しずつ入れて下さい。
※辛くなります。
※味をみて、お好みの辛さにしてね。

H24.10.7 ｢夏カレー｣人気検索トップ10入り♪

作って頂いた、puni Kさんやご覧下さった方々、誠に有難うございましたm(__)m
感謝感激です♪