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Description

時間がかからないちょっとリッチな一品です。
ホタテはお刺身用を使って下さい。

材料 (2人分)

4~6尾
2~4個
1個
白ワイン
大さじ3
バター
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいて背ワタをとり、刺身用ホタテと一緒に塩こしょう、白ワイン大さじ1をふる。

  2. 2

    ベーコンは海老を巻けるくらいの長さに切って海老を巻く。

  3. 3

    アルミホイルを広げ、薄切りした玉ねぎを広げる。

  4. 4

    玉ねぎの上にホタテとベーコンを巻いた海老を載せ、ワインとバターそれぞれ大さじ1をかけて包む。

  5. 5

    グリルに入れて10分程度焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったおもてなしレシピの覚書です。
レシピID : 1900167 公開日 : 12/07/31 更新日 : 13/09/06

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