レンジで簡単!ツナ入りポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、ラップに包みレンジで3分温めます。
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2
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にんじんも同じくラップに包み2、3分温めます。
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3
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ゆで卵を作ります。
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4
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玉ねぎはみじん切りにし、レンジで2分温めます。(生のままでもOK)
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5
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ジャガイモをビニール袋に入れ、潰します。その後 、ゆで卵を入れ潰します。
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6
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ビニール袋の中身を、大きめのボールにうつします。
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7
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残りの具材を全て入れます。
ツナと、玉ねぎの汁気は切ります。
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8
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マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。分量はお好みで。
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コツ・ポイント
じゃがいもは熱いので、鍋つかみなどをするといいです。
玉ねぎは、生のままでもいいです。辛さや、臭さが気になるときは、玉ねぎも温めてます。
玉ねぎは、生のままでもいいです。辛さや、臭さが気になるときは、玉ねぎも温めてます。
このレシピの生い立ち
電子レンジでポテトサラダが作れないか試したのがきっかけです。今では定番料理になりました♪