なめ茸キムチ冷や奴
Description
話題入り☆暑い夏にお薦め☆火を使いません。食欲のない時にもたっぷり頂けます~ 簡単に出来るのが嬉しい♪
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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キムチはみじん切りにしておきます
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2
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お皿に食べやすい大きさにカットした豆腐を乗せます
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3
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なめ茸を乗せます(ID:1811521自家製レンジdeなめ茸)
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4
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なめ茸の上に「1」のキムチを乗せます
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5
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千切りにした大葉を乗せたら完成♪ 何もつけずこのままでどうぞ~☆
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6
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SP♪ ちゃん 自家製キムチでおつまみにして下さいました~♬手作りキムチ私もごちになりたいです
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7
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ジョングレ ちゃん 豆腐と同じ高さの具材!テンコ盛り美味しそうです~
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2018年6月1日話題入りしました。れぽしてくださった皆さんに心からありがとう(*'▽')
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2021年6月18日「なめたけ」の人気検索でトップ10に入りました
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コツ・ポイント
夏の暑い日の食事の支度を少しでも楽ちんに~~♪ 全く火を使わずに出来るので嬉しいですよね~(^O^) 豆腐は絹を使用しました。なめ茸は市販の物でも~(#^.^#)
このレシピの生い立ち
火を使いたくないくらい暑いキッチン。カットして盛り付けるだけのレシピを考えました。主人に大好評でした。
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