詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

包まない☆卵のせオムライス☆

包まない☆卵のせオムライス☆の画像

Description

持ち寄りパーティーや、子供のお誕生会などに簡単な1品♪炊飯器で炊いたトマトライスに炒り卵をのせるだけ(*^_^*)

材料 （３～４人分）

米
2カップ
水
２５０ｃｃ
トマトジュース
１５０ｃｃ
◇人参　小さな角切り
50～60g
◇コーン缶詰
100g
◇ソーセージ　小さく切る
100g
◇ピーマン　みじん切り
30～40g
◇チキンパウダーかコンソメ顆粒
小さじ２
◇バター
1５g前後
◇塩
少々
◆卵
4個
◆塩
少々
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    米はといでザルにあげて水切り。無洗米ならそのまま。これを炊飯器に入れ２５０ｃｃの水に浸して15分以上おく。

  2. 2

    その間に◇を準備し、トマトジュースと◇を全部入れて普通に炊く。

    甘くないので炊けたら好みでケチャップ少々を入れても☆

  3. 3

    ◆で炒り卵を作る。
    炒り卵の粒が大きい時は大き目のお皿にのせてマッシャーでつぶして細かくする。包丁できざんでもOK

  4. 4

    トマトライスをやや深めの器に盛り炒り卵をのせ、パセリをふる。

コツ・ポイント

ジュースやソーセージによって塩加減が変わるので炊き上がりに味をみて混ぜながら調整するのがいいと思います。
卵は細かいほうが広げやすく見た目もいいです♪
やや硬めの仕上がりです。柔らかめがお好きなら少し多めの水加減で♡

このレシピの生い立ち

ポットラックパーティーに時々持っていきます。なぜかご飯類が人気なので、私は簡単なピラフ系の出番が多くて...(@^^@)/
これはただのトマトライスですが、卵をのせてみたらオムライス気分☆見た目もきれいで大人も子供も喜んで食べてくれます♡
レシピID : 1901516 公開日 : 12/08/26 更新日 : 13/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年11月24日
初れぽ
写真
haru☆haha
ポットラックに。アイディア頂きました！美味しくて彩りも綺麗☆

きれいな仕上がり！作っていただき感謝です♡

つくれぽを書く

( )
Tamunta
包まない☆卵のせオムライス☆
by Tamunta