このレシピには写真がありません

Description

夏野菜を使って煮る時間短縮!パンにも合っちゃう!?トマトの味噌汁。食わず嫌いはモッタイナイ☆

材料 (2)

お椀2杯分
だし
適量
1〜1/2個
1枚
3本
味噌
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れてだしをとる。その間にトマト、オクラを食べやすい大きさに切り、レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    だし汁にトマト、オクラを入れる。

  3. 3

    オクラに火が通ったら1度火を止め、味噌、レタスを入れる。

  4. 4

    再び火をつけて沸騰直前で止めて完成♪

コツ・ポイント

加熱しすぎないように、オクラに火が通ったら早めに火を止めます。

このレシピの生い立ち

トマトの味噌汁が以外においしいので夏野菜で時短味噌汁にしてみました。
レシピID : 1903455 公開日 : 12/08/06 更新日 : 12/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さぁ★たぁ★
ひと煮立ちでスープジャーへ。昼までに野菜がくったり食べ頃に♪

スープジャーいいですね!レポ感謝!!