簡単♪冷製豆乳担々麺♪そうめんバージョン
♪くま子♪
作り方
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1
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豆乳・醤油・みりん・ラー油・ごま油・鶏ガラスープの素を全て混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
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そうめん・チンゲン菜を１分ほど茹でてそうめんは冷水でしめておきます。
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3
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１で冷やしておいたスープにそうめん・チンゲン菜を盛りつけ、最後にゴマを乗せたら完成です♪
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4
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豆板醤はお皿の横につけたりして、お好みで！入れると辛味とコクが増します♪
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5
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2015.5.12話題入り☆すっごく嬉しいですo(^▽^)oリピの方もいて気に入ってもらえて感謝です♪
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コツ・ポイント
豆乳スープの濃さはお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて気軽に家で作れないだろうか？と思い作ってみました♪
♪くま子♪
