もちもち*白玉だんご*
作り方
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1
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ボウルに白玉粉と片栗粉を入れ、水を少しずつ入れ、よく捏ねる。
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2
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耳たぶ位の硬さになったら、丸めます(若干柔らかくてもOKです)
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3
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沸騰させたお湯に、2を一個ずつ入れ、浮いてきたら、更に1~2分茹でます。
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5
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*冷やし*白玉ぜんざい*
レシピID :1904449
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6
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*白玉と抹茶アイスのぜんざい*
レシピID:1905404
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7
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*りんごの寒天ゼリー*
レシピID:662463
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8
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*豆乳わらび餅*
レシピID:627255
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コツ・ポイント
1※お水は一度に入れないで、少し残しておき、様子をみながら入れて下さい。2※丸めて少しくぼみを付けても球状でもOKです※小分けにして、ジッパーに入れ、冷凍保存出来ます。
このレシピの生い立ち
母から伝わる、白玉だんごに片栗粉を入れて作ってみました。思い付きで出来た料理です。
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