もちもち*白玉だんご*の画像

Description

片栗粉入りのもちもちとした白玉だんごです。

材料 (13個位)

80g
15g
70~80ml

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉と片栗粉を入れ、水を少しずつ入れ、よく捏ねる。

  2. 2

    耳たぶ位の硬さになったら、丸めます(若干柔らかくてもOKです)

  3. 3

    沸騰させたお湯に、2を一個ずつ入れ、浮いてきたら、更に1~2分茹でます。

  4. 4

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    冷水に取り粗熱が取れたら水切りします。

  5. 5

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    *冷やし*白玉ぜんざい*
    レシピID :1904449

  6. 6

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    *白玉と抹茶アイスのぜんざい*
    レシピID:1905404

  7. 7

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    *りんごの寒天ゼリー*
    レシピID:662463

  8. 8

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    *豆乳わらび餅*
    レシピID:627255

コツ・ポイント

1※お水は一度に入れないで、少し残しておき、様子をみながら入れて下さい。2※丸めて少しくぼみを付けても球状でもOKです※小分けにして、ジッパーに入れ、冷凍保存出来ます。

このレシピの生い立ち

母から伝わる、白玉だんごに片栗粉を入れて作ってみました。思い付きで出来た料理です。
レシピID : 1904413 公開日 : 12/08/06 更新日 : 13/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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tamotan∞
表面つるんつるんでもちもち♪♪美味♪ありがとう☆
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mami323
捏ね捏ね楽しい~(笑)もっちもちで美味しい白玉♪ありがとう。

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(≧∇≦)

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*和紗*
つるつるもちもちでおいしかったです!リピします♡

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

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美玲月
すごくもちもちで美味でした♡抹茶プリンに!リピします!

お試し頂けて嬉しいです☆れぽ有難うございました♪