人参とささげのクリーミー塩麹豆乳胡麻和え

★印★胡麻と塩麹を小さなすり鉢に入れ、あたり、ペースト状にし、豆乳を加え伸ばしておく

人参は皮を剥き千切り。ササゲは両端を折り、筋を取り、斜め切りにする

①を耐熱用意に入れ、レンジ７００ｗで約１分半加熱し、暑いうちに塩（少々）振り混ぜておく

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