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＜61＞うどのポン酢漬け

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Description

うどの香りを生かしつつ簡単に食べられますよ

材料

うど
1本
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    うどの皮をむき短冊切りにします

  2. 2

    1を数分水につけて灰汁抜きをします

  3. 3

    2の水けを切り、ひたひたになるまでポン酢を入れ、30分程で出来上がり！

コツ・ポイント

うどは薄すぎない方がいいようです

このレシピの生い立ち

母におそわりました
レシピID : 1906736 公開日 : 12/08/12 更新日 : 14/05/12

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＜61＞うどのポン酢漬け
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