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鶏団子の甘酢あん(⌒‐⌒)

鶏団子の甘酢あん(⌒‐⌒)の画像

Description

たくさんお団子を作ったら色々なメニューにも変身出来ちゃいます

材料

鶏むね肉
300g
玉ねぎ
1/2
しょうが
1かけ
にんにく
ほんの少し
マヨネーズ
大さじ１
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ１
卵
一個
パン粉
大さじ１
牛乳
大さじ１
■ 炒めの材料
玉ねぎ
1/2
ピーマン
二個
■ 甘酢あん
醤油
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
鶏がらスープ
小さじ１
お酢
大さじ２
ケチャップ
大さじ２
水
大さじ３
片栗粉
小さじ２
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はFPでミンチにします
    玉ねぎは荒みじんにして
    ミンチと一緒に、すべての
    調味料と粘りが出るまで
    混ぜます

  2. 2

    粘りが出たら後ゎ成形して
    油で揚げて下さい
    玉ねぎピーマンを炒めて
    お団子も一緒に炒めます

  3. 3

    合わせておいた甘酢あんを入れて
    とろみが出たら出来上がりです

コツ・ポイント

スプーンで形を取らなくても左手の親指と人指し指の間からタネをグイッと出せば程よい大きさに右手で整えてフライパンにポイっと入れちゃいます

このレシピの生い立ち

主人が甘酢あんが大好物なので
レシピID : 1906975 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年10月11日
写真
ヒロぴ～
分量間違えたのか味が濃い目でしたが美味！また調整してチャレンジ！
2014年10月1日
初れぽ
写真
kapimaru☆☆
美味しかったです(*^^*)またリピします☆☆

つくれぽ有り難うごさいます(*^^*)感謝

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悟空のママ
鶏団子の甘酢あん(⌒‐⌒)
by 悟空のママ