手羽元の甘辛焼き

玉ねぎは1ｃｍ厚さに、しょうがは千切りにする。

圧力鍋に手羽元を入れ、上に玉ねぎとしょうがを乗せる。

調味料をすべて入れ、手羽元が半分漬かるくらいの水を加える。

煮込んだ手羽元をオーブントースターか魚焼きグリルでこんがりと焼く。