簡単ケークサレ
aunthana
作り方
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1
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ボールでもビニール袋でもかまわないので、自分の使いやすいやり方で材料を混ぜる。
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2
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カップスープの素2袋をちょっと暖めた豆乳でといておく。
(今回はじっくりコトコトとろーりチーズを使いました
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3
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。）
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4
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ホットケーキミックスに豆乳でといたカップスープ・植物性オイル（香りのないサラダオイルかオリーブオイル）を加えて混ぜ合わせ
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5
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る。
豆腐はお好みで入れてください。3個パックのミニ豆腐を1つ入れました。
トロ〜んとした堅さになるように、
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6
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豆乳を加減調整して入れる。
（今回は残り物のロースハムを細かく切って入れました。）
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7
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パウンド型に綺麗に流し込み、好みで上からごまをパラパラとかける。
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8
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ホットケーキミックスは時間が経つと綺麗に膨らまなくなるので、型に入れたらすぐに焼けるように、あらかじめ180度で予熱して
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9
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おいたオーブンで30〜40分位焼く。
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コツ・ポイント
カップスープはコーンやほうれん草やいろいろあるのでバリエーションが楽しめます。好みでハムやチーズを細かく切って加えてもGoodです。
豆腐は好みで加えてもいっそうヘルシーです、＊緑のヘルシーパウンドケーキと同じ要領です。<br
豆腐は好みで加えてもいっそうヘルシーです、＊緑のヘルシーパウンドケーキと同じ要領です。<br
このレシピの生い立ち
ケークサレが手軽に作れたら・・・でも味付けがちょっと不安。カップスープを使ってみたら簡単かもとの思いつきアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
aunthana
