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クラゲは水洗いし、食べやすい大きさにきり、何度か水換えをしながら塩分を抜く
きゅうりは斜め薄切りにして、千切り
水気を切った①、きゅうり、種を取り手でちぎった、梅干しサラダ油、ビネガーをボウルに入れ混ぜ合わせておく
パスタを製品表示通りの方法でゆで、ザルにあげ流水にさらし、氷水でしめる
しっかり水気を切ったパスタを③の中に入れ和え、塩で味を整え、粗挽き胡椒を振る
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。