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ズッキーニは薄切りして、塩をふって軽くもむ、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼっておく。(太い場合は半月切りしてから)
ゆでタコは食べやすい大きさに乱切りする。ワカメも食べやすい大きさに切る。お好みでショウガを加える場合は千切りする。
★をよく混ぜ合わせて、材料を全部いれて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。