簡単!おいし〜い長芋のポタージュ♪

簡単!おいし〜い長芋のポタージュ♪の画像

Description

とっても簡単にできて、バターも生クリームも使わずヘルシー♪
やさしい味の美味しいポタージュスープです(^-^)

材料 (2〜3人分)

塩・コンソメ
各小匙1/2
ブラックペッパー、ハーブミックスなど
適量

作り方

  1. 1

    皮をむいた長芋と玉ねぎを適当に細かく切り、
    耐熱皿に入れて、600wの電子レンジで5分ほど加熱します。

  2. 2

    1をミキサーに入れて、粒が残らずとろとろになるまで撹拌します。

  3. 3

    2と牛乳、塩・コンソメを鍋に入れ、弱火でゆっくり混ぜながら加熱します。

  4. 4

    器に入れたら、お好みでブラックペッパー、ハーブミックス、パセリなどをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

鍋が焦げ付きやすいので、弱火でゆっくりかき混ぜながら加熱してください(^^)

このレシピの生い立ち

長芋消費に。
じゃがいものビシソワーズ風にできるかな、とやってみたらとっても美味しくできました(^-^)
レシピID : 1916377 公開日 : 12/08/17 更新日 : 12/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はなまるさつき
トッピングは胡椒。 おかげで長芋を美味しく大量消費できました☆

初れぽ嬉♪とっても美味しそう☆ありがとうございます^^♪