*さっぱり豆腐サラダ*

ゴマドレにあきたので、ポン酢で食べてみました。我が家の春~夏の定番となりそうです。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
レタス
4枚
きゅうり
1本
ポン酢
適宜
白ごま
適宜

1

豆腐は、水切りして、よく冷やしておきます。
ボールに、豆腐を少し大きめに、手でほぐして入れます。(最後に混ぜ合わせる時に、小さくなるので)

2

1にレタスときゅうりを加えます。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは、スライサーでシャーッと。(千切りでもOK)

3

2に、ポン酢とすりゴマを加え、軽く混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19166 公開日 : 01/04/18 更新日 : 01/04/25

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