ピリ辛！コンニャク炒め煮

茹でたもやしと、卵を加えるとさらにボリュームアップ！
薄味に作ってあるので、麺つゆで味を調整して下さい。
煮込んだ後、しばらく置いておくと味がしみ込んでＧＯＯＤ！

こんにゃくはヘルシーで安く食べごたえもあり賞味期限も長いので、常に冷蔵庫に買い置きしてあり、今回は夏なのでピリッと辛いヘルシーなコンニャク料理を作ってみました！
美味しかったので、つくれぽにも掲載♪