さわらの味噌漬け

Name: さわらの味噌漬け
Yield: 3人分
Ingredients: さわらの切り身 3切れ; ; *味噌 大3; *みりん 大3; *酒 大2

Description

調味料を混ぜて、寝かせるだけで本格的な味噌漬け！これからは買う必要がありません＾＾

さわらの切り身

3切れ

■ <調味料>

*味噌

大3

*みりん

大3

*酒

大2

焦げやすいので、焼く時はじっくりと弱火がいいと思います。

西京漬けが好きだけれど、結構高いので自分で作りました。
今回は普通の味噌で作りました。
次回は、白味噌でつくろうと思います！

レシピID : 1919183 公開日 : 12/08/15 更新日 : 12/08/16

1件 (1人)

2012年9月4日

初れぽ

魚のレパートリーが増えてうれしいです。家族に好評でした。

作者コメントを見る

ありがとうございます！！ご飯が進みますよね(☆∀☆)