ズボラなトマト飯の画像

Description

FPで簡単に美味しくできちゃいます

材料 (1)

1個
2枚
適量
1缶
少々
1人分
オリーブ油
少々

作り方

  1. 1

    量はこれで大人、1人分と1才2ヶ月の息子の2人分です。

  2. 2

    フードプロセッサーにへたを取り適当に切ったトマトと、しいたけを入れガッーとする

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、①、コーン、ツナ、ご飯を入れ軽く炒めて最後、塩をひとつまみ入れて味を調える。

コツ・ポイント

FPは瞬時に野菜を細かくしてくれるので、少しずつ色んな野菜を入れるとバランスが良いかと思われます。最後の塩はお好みで増減を。

このレシピの生い立ち

1才2ヶ月の息子とのお昼。簡単で栄養のある物を!ケチャップを使いリゾットを作る予定でしたが、息子にあまり味の濃い物も。と思いトマトをFPでピューレ状にしたら、簡単にバランスの良く美味しく作れました♪
レシピID : 1919729 公開日 : 12/08/15 更新日 : 12/08/23

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