肉うどん〜関西風〜

肉うどん〜関西風〜
関西風の甘いだしが絶妙です♪

材料 (2人分)

牛肉(切り落とし)
100g
玉ねぎ(スライス)
半分
※水
50cc
※醤油
大2
※砂糖
大1
うどん
2玉
☆水
500cc
大1と1/2
ねぎ(小口切り)
お好み量

1

写真

鍋に※の調味料を入れ玉ねぎがくたくたになるまで煮る。

2

写真

玉ねぎに火が通ったら肉を入れる。

3

写真

肉の色が変わったら具は出来上がり。

4

写真

鍋に☆の材料を入れて沸騰したらうどんを入れ煮えたら器に入れ3をのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

うどんのダシは器の大きさによって少なくもなるので水とめんつゆで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

東京ではなかなか味わえない関西だしのうどんを家庭で再現してみました☆
レシピID : 1920859 公開日 : 12/08/16 更新日 : 12/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,215 (1,086人)

18/07/19

写真

旦那さんか美味しいと(´ー`)私も食べたいのでまたリピします♪

まーまーdec15

嬉しいレポありがとうございます♡美味しそうな写真♬

18/07/09

写真

おいしくできました!また作ります(*´﹃`*)

さささぁ

ほんと、美味しそうな写真レポありがとうございます♡

18/07/08

写真

美味しかったです(*´ω`*)

うたひろ!

嬉しいレポありがとうございます♡

18/07/07

写真

1人前を2人分の汁で作ってしまって麺が見えない笑!味はばっちし♡

ボボモン

つゆだくで美味しそうです!レポありがとうございます♡

1 2 3 4 5
Profile ☆みるく☆ 2015年08月12日 18:52
めんつゆはストレートですか?
Profile えリおん 2018年06月09日 19:42
♡う