簡単☆とれたて生ゴーヤの画像

Description

新鮮なゴーヤは是非とも生で食べましょう☆
心地よい苦さですよ☆

材料

食べるだけ
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    ワタを取ったゴーヤを薄切りにする(1mmくらい)。

  2. 2

    水にさらした後、水を切って、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    好みのドレッシングをかけて、完成。

    イタリアンドレッシングがおすすめ。

コツ・ポイント

新鮮なゴーヤで作ることがコツ。
なるべく薄く切った方が、食感がいいです。

このレシピの生い立ち

ゴーヤって、熱を加えると苦味が増すような気がするのです。
思い切って生で食べると、あまり苦くなく。
以来、ゴーヤのある朝はこれです。
レシピID : 1920991 公開日 : 12/08/16 更新日 : 12/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まっちー食堂
生のゴーヤ初めてかも!食べれない程の苦みじゃなくイケました^^

わぁ!可愛い盛り付けでのレポ、ありがとう☆美味しそうですね☆

初れぽ
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なおT
ドレッシング→ポン酢で♬生のゴーヤ大好きなのよ♡美味しかったよ♡

生ゴーヤ美味しいですよね☆ポン酢も来年試そうっと☆レポ感謝☆