あっさり☆ブルーベリーチーズケーキ

材料をそろえる。ブルーベリーは綺麗に洗って水気を切っておく。型にクッキングシートを敷いておく。

クリームチーズをレンジ500ｗで３０秒加熱し柔らかくしておく。

ボウルに2と砂糖を入れて泡立て器でよく練りなめらかにする。

4にふるった薄力粉を入れて混ぜる。

ブルーベリーをトッピング用に残し（私は２１粒残しました）それ以外を5に入れて潰さないように混ぜる。

6を型に流し入れてトッピング用のブルーベリーを乗せる。

串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さいね。一晩寝かしたほうが美味しいです。

2013.0811『れぴまが』に掲載して頂きました。有難うございました。