豆腐とカリカリじゃこサラダ

★豆腐を水切りしておきます。
★ミニトマト　1個は粗みじん切りにします。
2個はくし型に切ります。

じゃこをキッチンペーパーの上にのせます。
レンジ・1000ｗで1分加熱して放置する。
冷めるとカリカリになります。

お皿にレタスを敷いて、豆腐を置きます。
豆腐の上に・わかめ・削り節・粗みじんに切ったトマト・かいわれをのせます。