主婦の見方。安くて健康的冷しゃぶ!
作り方
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1
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もやしを茹でて、水でしめてざるにあげる。
きゅうり・トマトを切る。
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2
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鍋にお湯を沸かす。胸肉をそぎ切りにし、沸騰した鍋にいれる。
火が通ったら、ボウルに氷水を張りそこに入れてしめる。
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3
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盛りつけて冷蔵庫へ!
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4
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ドレッシングは胡麻ドレと豆乳を合わせて、お好みの濃さに☆付けダレでもよし、かけてもよしです♪
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5
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茹でた、そうめん・うどんを一緒にこのタレにつけて食べてもGOOD!!一石二鳥ですよ!
その際はタレを多めに☆
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コツ・ポイント
タレはかなりズボラですが、あじを確かめながらお好みの濃さで!!
このレシピの生い立ち
豚もおいしいけれど、安くて低カロリー高タンパクな鳥胸肉で家計をお助け!!