まーぁ、茶とウフウフ (^-^) ぷりん

まーぁ、茶とウフウフ (^-^) ぷりん
抹茶、豆腐でプリンにしました。
一口食べて、ウフウフ   (^-^)気分!

材料 (4人分)

豆腐
200g
砂糖
40g
牛乳
200cc
抹茶
小さじ2
ハウス黒ごまプリン(市販品)
18g
牛乳
100cc
つぶあん、フルーツ、ミントの葉
適量

1

豆腐はミキサーでクリーム状にする。鍋に豆腐、牛乳、砂糖、を入れ、中火にかけて沸騰直前に火を止める。

2

1に抹茶を加える。

3

水大さじ4でゼラチンをふやかしたものを加え、溶かす。
あら熱が取れたら、器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

4

豆腐プリンが固まった頃に、黒ごまプリンの粉と牛乳を中火にかけ、沸騰したら、1分煮る。

5

あら熱が取れたら、豆腐プリンの上に流し入れ、再度冷やし固める。

6

固まったら、あんこなどでトッピングする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19224 公開日 : 01/04/19 更新日 : 01/04/19

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