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ゴーヤは縦半分に切り、わたをとって薄切りにし、塩揉み、水洗いしておく。
調味料を混ぜておく。
豚バラは一口大に切っておく。
フライパンに油をひかず豚バラを炒め、肉の色が変わったらゴーヤを入れる。
ゴーヤの水分がとんだら、調味料を入れ、混ざったら完成。
胡麻油は香りがでて食欲そそりますよね。今度私もやってみます。
ありがとうございます。夏にピリ辛良いですよね。
ありがとうございます！作っていただいて嬉しいです。
その言葉一番嬉しいです。ありがとうございました。
こんぶぶ
