香る!!上品な味の松茸パスタの画像

Description

主人に大好評の松茸を使ったパスタです♪香りを楽しみながらいただきましょう〜。簡単なのに、とっても美味しいですよ!!

材料 (2人分)

160g
1本
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ5
和風だしの素(顆粒)
小さじ1
白ワイン
1/4カップ
2つまみ
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    松茸は薄くスライス、にんにくはみじんぎり

  2. 2

    パスタが茹で上がる5分前に、弱火でフライパンにオリーブオイル&にんにくを火にかける。

  3. 3

    にんにくが香ってきたら、和風だしの素を入れる。

  4. 4

    松茸、白ワインを投入。

  5. 5

    塩、こしょうをふる。

  6. 6

    茹で上がったパスタを4に入れ、ソースがさっと絡まる程度で火を止めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達から松茸をいただいたので^^ 私の大好きなパスタに使えないものかと思い、作ってみました♪
レシピID : 1922877 公開日 : 12/08/18 更新日 : 12/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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Cherishy
秋に作りましたが、記録に残したくて今ごろレポですいません… シンプルだけど松茸の味と香りを楽しむレシピ、美味しかったです。
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ナイツ❤
松茸のいい香り あっさりしていて美味しく食べやすかったです。
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silverbee
松茸のエキスがパスタにしみて美味でした。ダシは昆布茶使いました。

昆布茶いいですねー(^◇^)作ってくれてありがとう☆

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RuteUmino
ニンニクが濃いので松茸風味を残すのが難しいですが美味しかったです

お好みで加減してみてくださいね!作ってくれてありがとう♪