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HBで全粒粉ピザ生地

HBで全粒粉ピザ生地の画像

Description

カリカリなのに中はもちもち♡食感がやみつきになります♡ ₍•͈ᴗ•͈.₎

材料 （15cmくらいのピザ3枚分）

全粒粉
250g
ドライイースト
2g
甜菜糖
10g
天然塩
4g
オリーブオイル
25g
水
150g
強力粉(打ち粉用)
適量

作り方

  1. 1

    材料を全てHBにセットしてスイッチオン

  2. 2

    出来上がったら生地を取り出し、3等分してからベンチタイム15分

  3. 3

    打ち粉をしながら好きな厚さに丸く伸ばします
    (私は2mmくらいの厚さが好きです♡ ₍•͈ᴗ•͈.₎ )

  4. 4

    好きな具をトッピングして、200℃で20分焼きます

コツ・ポイント

結構生地がしっかりしているので、薄めにしてもサクサクになっておいしいです♪

このレシピの生い立ち

全粒粉だけのピザが作りたくて☆
レシピID : 1923401 公開日 : 12/08/18 更新日 : 12/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2021年3月28日
写真
みその母
生地が見えにくいですが、全粒粉のピザ生地最高でした〜♪ 普通のピザ生地より好きです！！絶対リピートします！
#ピザ生地 #全粒粉ピザ
2020年7月18日
写真
あゆあか
何度もリピさせてもらってます^_^
#沢山食べるから #経済的
2020年5月8日
写真
guppie
ピザおいしかったから、同じ生地で丸パン作ってサンドイッチ にしました！最高です❤️
#全粒粉 #全粒粉100%
2020年4月27日
写真
guppie
ふわふわで全粒粉の甘みもあり、とってもおいしかったです😍
#全粒粉
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( )
ちゃすぽん
HBで全粒粉ピザ生地
by ちゃすぽん