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♡オムライスのお弁当♡

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Description

マヨネーズを使ってフワフワ卵に☆
色もきれいなオムライス。

材料 （2人）

玉ねぎ
1/2個
ソーセージ（肉なら何でもok）
お好みの量
塩•こしょう
適量
醤油
小さじ1/2
ご飯
お茶碗1.5杯
ケチャップ
大さじ2
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ソーセージは食べやすいお好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引いて、玉ねぎとソーセージを炒めて塩•こしょう。玉ねぎに火が通るまで炒め、風味付けに醤油を少し加える。

  3. 3

    写真

    フライパンにご飯を加え、ケチャップを入れて更に炒める。全体にケチャップが合わさったらご飯をお皿（お弁当箱）に盛り付ける。

  4. 4

    卵にマヨネーズと牛乳を加えてよく混ぜ、油を引いたフライパンへ。弱めの中火で、半熟になるまで混ぜながら焼く。

  5. 5

    写真

    最後にケチャップライスの上に卵を載せて出来上がり♪ご飯にも卵にも味がついてるので、ケチャップをかけなくてもokです^^

コツ・ポイント

卵を焼く時は、常にフライパンを動かしながら、卵を混ぜます。まだ表面が半熟の状態で火を止めると固まりすぎなくてgood☆
卵にマヨネーズと牛乳を入れることで、フワフワで柔らかい仕上がりになります。マヨネーズの味は残らないので、気になりません♪

このレシピの生い立ち

意外と簡単で色もきれいに仕上がる、オムライスのお弁当〜♪♪
レシピID : 1923620 公開日 : 12/08/18 更新日 : 12/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年6月18日
写真
sAix59
卵ふわふわ〜。冷凍チキンライスでも豪華に。喜んでもらえました ☺︎*
#旦那弁 #パパ弁 #オムライスふわふわ #冷凍食品活用
2014年11月5日
写真
Swimmy☆
お弁当に♪卵がふわふわでおいしかったです(^^)
2014年10月1日
写真
なっちゃん＊♪
お弁当の時間がめっちゃ楽しみでした～笑 美味しかったです♪゛
2014年5月19日
初れぽ
写真
528sp
お弁当に♡卵ふわふわで美味しかったです！
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( )
marseppp
♡オムライスのお弁当♡
by marseppp