牛しゃぶ丼

Name: 牛しゃぶ丼
Ingredients: 牛しゃぶしゃぶ肉 120g; 白髪ネギ 20g; ご飯 丼1杯; 醤油 大さじ２; 酒 大さじ2; 柚子胡椒 小さじ2; すりゴマ 大さじ1; おろししょうが(チューブ) 小さじ1

Description

スーパーで国産牛肉しゃぶしゃぶ肉と白髪ネギが半額で見切り品だったので作ってみました

120g

20g

丼1杯

醤油

大さじ２

酒

大さじ2

柚子胡椒

小さじ2

すりゴマ

大さじ1

おろししょうが(チューブ)

小さじ1

別にご飯に載せなくても、普通におかずとして食べても良いです。

しゃぶしゃぶ肉をゆでた後に、クッキングペーパーで水気を拭き取った方がいいかも

柚子コショウは、肉を買ったときに付いていたので使いました。無ければ使わずにショウガを多めにするか、すりおろしショウガを使うか、おろしニンニクでもいいかも

レシピID : 1924843 公開日 : 12/08/20 更新日 : 12/08/20