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めっちゃ☆簡単＊煮豚～♫

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Description

煮て漬けるだけ‼面倒な計量もなし♫
そのままでもラーメンや冷麺、炒飯にも♫
8月7日話題入りしました〜(^-^)/感謝✨

材料

豚ヒレブロック
1パック
白ネギ（青いところで充分
1/2本ぐらい
しょうが
ひとかけ
ニンニク
ひとかけ
濃口しょう油
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎ、しょうが、にんにくを適当な大きさにカット
    だいたいで…
    ほんと適当で…

  2. 2

    写真

    カットしたねぎ、しょうが、にんにくと豚ヒレを一緒になべに入れ、
    かぶるぐらいまで水を入れる。

  3. 3

    写真

    強火にかける。
    沸騰したら、弱火に。
    あとは、ひたすら煮ること20〜30分。
    （マメな方はあく取りをしても♪私はしません

  4. 4

    写真

    すぐに取り出して、お肉全体がつかるぐらいの醤油の中にドボン‼
    ついでに一緒に煮た薬味も入れて
    待つ事20分♫

  5. 5

    写真

    完成です。
    お肉はすぐ醤油から出して下さいね。


  6. 6

    写真

    ゆで汁と漬けた醤油、煮豚も少々いれて
    春雨スープも作れます(‾▽‾)

コツ・ポイント

コツなんてありませんw
煮るだけなので片手間に出来ます。
ゆで汁はスープに、漬け込んだ醤油と薬味は調味料として使えます。
つけっぱだと味か濃すぎてそのままでは食べれません、
うっかりの時は炒飯の具などに^^;
大丈夫使えます(^^)v

このレシピの生い立ち

ずいぶんと前に、めっちゃ簡単やから作ってみ、っと
タクシーの運転手さんに教えてもらいました…なんでか（笑）
確かに簡単で美味しい(^_−)−☆
我が家では定番となってます。
レシピID : 1924975 公開日 : 12/08/22 更新日 : 21/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2021年10月5日
写真
Daina712♡
このチャーシューは簡単美味しい！前回はおかずとして、今回は尾道ラーメンのトッピングです。明日はゆで汁と醤油で春雨スープ作ります。
#つけだれとゆで汁が再利用できるのが嬉しい😆
2021年9月26日
写真
エレファントlove
安くなっていた豚ヒレ肉で簡単に作ることができました！リピします(^^)
#簡単本格
2020年2月25日
写真
TOYMee☆
簡単美味しくできましたー！柔らかくて本格的なチャーシュー(∩^ω^∩)煮汁がもったいないので味玉作ろうと思います！
#簡単 #少ない材料で、簡単美味しい！
2018年6月26日
写真
じゃぃあん
ほんと、めっちゃ簡単〜！美味しい♪ささっと煮豚が出来て嬉しい！

おいしそ^ ^簡単でしょまたぜひつくって下さいね♡れぽ☆感謝

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＊＊ゆうこりん＊＊
めっちゃ☆簡単＊煮豚～♫
by ＊＊ゆうこりん＊＊