さくさくクッキー＊ｱｲｽﾎﾞｯｸｽ基本
Description
基本のクッキー 分量も覚えやすく，いろんなくっきーに応用できます♪
ちょこおーれ
材料
（約50枚）
作り方
-
-
1
-
室温に戻しておいたバターに砂糖をなじませ，ハンドミキサー（泡だて器も可）で白っぽくなるまで混ぜる．
-
-
-
2
-
割りほぐした卵黄を加えながらハンドミイサーで混ぜ合わせる．香りづけにバニラオイルを加える．
-
-
-
3
-
薄力粉を少しずつふるい入れ，ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる．
-
-
-
4
-
生地を筒状にして砂糖をまとい，ラップ（クッキングペーパー）でつつんで１時間以上冷蔵庫で寝かせる．
-
-
-
5
-
170℃に予熱したオーブンで10~15焼く．
-
コツ・ポイント
これを基本として，薄力粉を１30g ココア３０gにすれば黒い生地ができます．
薄力粉を減らし，色がつく程度・味がつく程度になにか加えるといろんなものになります♪
２色をマーブルにしたり，いろいろ試してみてください(^^)
薄力粉を減らし，色がつく程度・味がつく程度になにか加えるといろんなものになります♪
２色をマーブルにしたり，いろいろ試してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
