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*の材料を全てボールに入れハンバーグのたねを作ります。ひたすら手でこねます！！
フライパンに少量の油を熱し①を3等分に分けハンバーグの形に整えて両面きれいに良く焼きます！！
少し深さのあるお皿にご飯を盛りその上に②の焼きあがったハンバーグをのせ、スライスチーズをその上にのせます。更にしそを3枚のせます。
大根をすりおろし、★の材料を全て耐熱容器に入れて7分間電子レンジで加熱します。
半熟の目玉焼きを作り③にのせ、そこにたっぷり④のシースをかけていただきます！！
pachiko
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