茄子&ツナのディップの画像

Description

クラッカーやバケットに乗せてカナッペでも、付けながらでも。パーティやおもてなしに♪喜ばれますよ(^_^)

材料

1本
1本
2缶
調味料
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
塩コショウ
適量
砂糖
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
2~3㎝程度
おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は小さめのいちょう切りにする。
    長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ツナ缶の油を切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、①を入れ炒める。

  4. 4

    茄子がしんなりとするまで炒めたら、②とトマト缶を全部加えて炒める。

  5. 5

    オリーブオイル以外の調味料を入れて味付けする。(塩加減はお好みで調節して下さい。)

コツ・ポイント

特に有りません。

このレシピの生い立ち

お客さんのおもてなしに。
レシピID : 1926166 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ソフィ姫
かなり美味しい!クリスマス会に持ち寄るクラッカーにのせました♪

お口に合われた様でとても嬉しいです♡パーティの一品に有難う♡

初れぽ
写真
間取ゐさ
スライスしたバケットでサンドイッチに♥美味しかったですご馳走様♥

サンドイッチの具にも良いですね♪レポ有難うございます~!