塩麹と梅酢でさつまいものレンジ蒸し

塩麹と梅酢でさつまいものレンジ蒸しの画像

Description

梅酢の甘酸っぱさが塩麹の塩分でひきしまります。あえてチンするだけの簡単おかず。忙しい朝のお弁当作りに♪

材料 (1人分)

小1個
梅酢
大さじ2
塩麹(ID:1870430)
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにしたら水洗いして梅酢と塩麹を和える

  2. 2

    600wのレンジで3分加熱する。※ミニシリコンスチーマーを使用しています。

コツ・ポイント

火傷に注意してください。

このレシピの生い立ち

忙しい朝でも簡単に作れるお弁当のおかずとして考えました。
レシピID : 1926182 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ケチャップご飯
実はさつまいも苦手なのですが、甘しょっぱくて、おいしかったです
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ハイジ&ユキちゃん
初めてなお味。子供のおやつに。爽やかな酸味がいいですね!

優しい仕上がりでおやつにピッタリですね^^♪れぽ感謝です♡

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しくいただきました。ごちそうさま

わぁ~!初れぽとっても嬉しいです!ありがとうございます^^♪