家にあるもので担担麺

白ゴマをする。

フライパンにごま油を引き、にんにく、しょうがを、弱火で、低温から火を入れる。

中華めんをゆでる水（分量外）を火にかける。沸騰したら、中華めんを入れる。

肉に軽く火が通ったら、水を入れて沸騰させ、すった白ゴマ、Aを入れ、一煮立ち。

中華めんがゆであがったら、湯切りをし、器の中で、スープとよくからませ、盛り付けして、出来上がり。