アジアンチャーハン〜パクチーソースがけ〜

玉ねぎをスライスか、みじん切りにする。フライパンに油を敷き玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れ炒める。

ひき肉の赤いところが少なくなってきたら、ナンプラー・塩コショウ・レモングラスを入れ、ご飯を入れ軽く炒める。

パクチーソースはトマトを1cm角に切り、パクチーはみじん切り、トマトパクチー塩唐辛子をボールに入れ混ぜる。完成。