かぼちゃのデリサラダ風♡中華仕立て

かぼちゃのデリサラダ風♡中華仕立て

Description

レシピ本掲載感謝♪
ざっくりと粗くマッシュしたかぼちゃを中華風の味付けに!マヨ不使用でヘルシー♡

材料 (3人分)

かぼちゃ
小1/4個(今回は種を取って222gでした)
玉葱
1/8個
ハム(厚切り、もしくは普通のロースハム)
2枚
◎ポン酢
小さじ1
小さじ1
◎塩
少々

作り方

1

玉葱は最初にスライスしておく

レンジで柔らかくしたかぼちゃをボールに入れ、泡立て器などで上から押して粗くマッシュする

2

ハムは角切りにしてスライスしておいた玉葱と一緒にマッシュ後、粗熱を取ったかぼちゃに加える

3

そこに◎の調味料を入れて全体をざっくりと和えたら出来上がり♬

お弁当にもあと1品おかずにも最適な味付けです^^

4

2012/8/30

皆様のお陰で話題入りさせていただきました

心より感謝です

本当にありがとうございました♡

5

2012/9

カロリーを出す為に分量を正確に出しました
その為レシピを一部見直しています

*ご了承下さい*

6

健康レシピに掲載して頂きました↓

https://kenko.cookpad.com/recipes/6298

7

栄養士のおすすめコメント→

8

電子レンジで簡単スピードレシピ。粘膜を保護するビタミンAや、ウイルスから体を守るビタミンCが豊富で、風邪の予防に◎!

9

写真

オレンジページさんとのコラボ本にこちらのレシピを掲載して頂いています

コツ・ポイント

※はじめに玉葱をスライスして空気にさらしておけば水に漬けなくても辛みは和らぎます

※チンしたかぼちゃの水分を飛ばすため粗熱が取れるまで容器蓋やラップを外しておく

※かぼちゃの量とハムの量によって麺つゆを加減して調節して下さい

このレシピの生い立ち

いつもと違う南瓜サラダレシピを考えたくて♬

中華味は意外とお箸が進み新鮮だったのでまた作ろうと思いレシピにしました^^
レシピID : 1928456 公開日 : 12/08/22 更新日 : 16/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (67人)

19/02/27

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マヨじゃないかぼちゃサラダに出会えて嬉しいです^ ^

sakurai3

掲載遅れてごめんなさい。素敵つくれぽ心から感謝です!

17/12/19

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サッバリ味、美味しいです

ladyoscar

今年もありがとうございました♡来年もどうぞ宜しくお願いします

17/12/15

写真

かぼちゃ嫌いな旦那さんにも美味しいと言ってもらえました!

ひろくんかあさん

コメントもとっても嬉しいです♬簡単キッチン宜しくですレポ感謝

17/09/25

写真

沢山作って、残りは明日の朝パンにのせていただききます♡

まゆこ♡

掲載遅れてごめんなさい。レポお届け嬉しいです!いつも感謝です

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