チンで簡単!さつまいもとかぼちゃのサラダ

チンで簡単!さつまいもとかぼちゃのサラダの画像

Description

その名の通り電子レンジで簡単にできるサラダです。さつまいもとかぼちゃの甘みにハムの塩味がちょっぴりきいておいしい♪

材料 (2人分)

100g
100g
1~2枚
マヨネーズ
大さじ 1
少々

作り方

  1. 1

    さつまいも、かぼちゃはところどころ皮をむいて1~1.5cm角に切る。さつまいもは水にさらす

  2. 2

    耐熱皿水切りしたさつまいもとかぼちゃをのせ、ラップをしてレンジにかけやわらかくし、熱いうちに粗くつぶし冷ましておく。

  3. 3

    ハムは1cm角に切る。

  4. 4

    ボールにマヨネーズ、コーヒーフレッシュ、塩を混ぜ合わせ、さつまいもとかぼちゃ、ハムを加えてあえる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です♪

  6. 6

    2012.9.13
    「さつまいもサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとう♪

コツ・ポイント

完全につぶしてもいいですが、粗つぶしの方が見た目もきれいかなと思います。

このレシピの生い立ち

実家でさつまいもが採れ始めました。かぼちゃも残っていたので混ぜてサラダにしました。
レシピID : 1928645 公開日 : 12/08/24 更新日 : 12/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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さらだaaa
ハム入りのかぼちゃサラダは久しぶりかも~とっても美味しかったです

とっても美味しそうですね♡素適れぽに感謝です^^

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akanet223
コーヒーフレッシュ使用は目からウロコでした!おいしかったです♪

初めまして♪美味しく食べてもらえてよかった^^またどうぞ

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こたププ
リピ&倍量で♪もう何度作った事か(*´∀`*)美味しいっ☆

有難う♪ホント嬉しいよー(*^_^*)これからもよろしくね☆

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ゆみらんたん
かぼちゃ多目になってしまった!これも美味しい❤足らなかったよ!

とっても美味しそう!いつも素敵なレポありがとうございます♡