かぼちゃの抹茶塩バター焼きの画像

Description

かぼちゃに抹茶塩をからめて、風味豊かにしました。ゴマもふってヘルシーでホッとする一品です。

材料 (6人分)

1/4個
☆抹茶粉末
小さじ1と1/2
☆岩塩(または塩)
小さじ1/2
バター(またはマーガリン)
大さじ1
サラダ油
大さじ1
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をのぞき、乱切りにする。耐熱皿に入れ、軽くラップをして500wで6~7分加熱する。

  2. 2

    ☆をよく混ぜる。フライパンにバターとサラダ油を入れて中火で①と☆を焼く。

  3. 3

    抹茶がからまったら火を止めて、皿に盛り付け、すりごまをふる。

コツ・ポイント

①でかぼちゃはほとんど煮えている状態まで加熱してください。

このレシピの生い立ち

ホッとする一品をかぼちゃで作りたかったので抹茶を使ってみました。
レシピID : 1928668 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート